La marque de bonbons lance en France, pour les 40 ans du petit animal, une version moins sucrée, sans édulcorant ni colorant artificiel. Et continue à creuser l’écart face à ses concurrents.
Pour ses quarante ans, le célèbre crocodile d’Haribo fait des petits. L’animal se dote d’une version plus menue bien dans l’air du temps. Celui-ci contient 30 % de sucre en moins mais pas d’édulcorant, de la fibre de maïs étant ajoutée à la recette, et n’utilise pas non plus de colorant artificiel.
« Notre marché nécessite en permanence de créer l’événement, de lancer des nouveautés, souligne le président du directoire de Haribo France, Jean-Philippe André. Croco Baby va nous permettre de voir s’il est possible de faire bouger les lignes. »
Si les Français font toujours plus attention à ce qu’ils mangent, dans l’univers plaisir de la confiserie, les comportements ne sont pas forcément les mêmes qu’ailleurs. L’industriel n’a d’ailleurs pas oublié le manque d’appétit des consommateurs pour Fruitilicious, lancé il y a deux-trois ans à l’échelle européenne et affichant aussi moins de sucre. Mais le produit n’était pas porté par une marque forte, contrairement au crocodile.
« Les parents expriment des attentes en matière de produits moins sucrés pour leurs enfants. Si c’est un succès avec une marque comme celle-ci, nous aurons la confirmation qu’il existe une niche sur le marché », note Jean-Philippe André.
Haribo, qui a dans son portefeuille des marques comme Tagada ou Dragibus, continue aussi le travail sur les ingrédients. Environ 70 % de ses produits ont aujourd’hui des colorants naturels. L’objectif est d’atteindre 100 % à la fin de 2021. Autre action en cours : le travail sur le packaging. Début 2021, Dragibus sera doté du premier sachet souple tenant debout recyclable du marché de la confiserie de sucre.
Prime au leader
La filiale du groupe allemand, qui a réalisé dans l’Hexagone un chiffre d’affaires de 265 millions d’euros en 2019, compte, malgré le contexte particulier de 2020, limiter le recul des ventes à 5 %. La progression en grande distribution, portée notamment par le drive, aide à compenser les difficultés qu’ont connues les circuits d’impulsion comme les gares et lieux de loisirs.
« En période de doute, il existe une prime au leader. La force de la marque joue pleinement », estime Jean-Philippe André. Haribo continue ainsi à creuser l’écart avec ses concurrents. En grande surface, en septembre sur un an, elle s’affiche à 41,7 % de parts de marché, bien loin devant le groupe Carambar & Co .
Article de Clotilde Briard – A retrouver en cliquant sur Source
Haribo met son crocodile au goût du jour