Fleury Michon va se renforcer dans la restauration embarquée

Le groupe de charcuterie-traiteur français compte racheter le groupe néerlandais Marfo, deuxième acteur européen du marché du catering aérien. Le groupe prend également une participation de 50 % dans l’entreprise Frais Emincés, spécialisée dans les produits 100 % végétaux.

Fleury Michon avait indiqué début juin qu’il prévoyait un recul de ses ventes.

Le leader français du jambon va se renforcer dans la restauration embarquée et se diversifier dans les légumes. Le groupe a annoncé ce jeudi une prise de participation dans deux entreprises.

« Fleury Michon est entré ce jour en négociation exclusive avec les actionnaires du groupe néerlandais Marfo en vue d’acquérir » le contrôle de la société néerlandaise Marfo Food, « deuxième acteur européen du marché du catering aérien », est-il indiqué dans un communiqué.

A l’issue de la transaction, « dans le courant du mois de juillet 2019 », le groupe français prendra une participation de « 90 % au capital social de Marfo, ainsi que 37,5 % du capital social de la société belge De Gentse Kluis », spécialiste des plats cuisinés surgelés auprès des réseaux de restauration hors domicile et grande distribution.

Le groupe Marfo a réalisé un chiffre d’affaires de 81 millions d’euros en 2018, principalement auprès des compagnies aériennes, et emploie plus de 400 salariés aux Pays-Bas et en Belgique

Cette acquisition permettra à Fleury Michon de « renforcer ses activités dans ce secteur », et de « déployer de nouvelles synergies commerciales » en « proposant des prestations complètes aux compagnies aériennes effectuant les liaisons aller et retour entre l’Europe et l’Amérique du Nord ».

Prise de participation dans Frais Emincés

Par ailleurs, Fleury Michon prend une « participation de 50 %, par augmentation de capital, dans l’entreprise Frais Emincés ». Cette entreprise spécialisée dans les produits 100 % végétaux, fraîchement découpés, a réalisé 5,9 millions d’euros de chiffre d’affaires au cours de son dernier exercice et emploie 40 personnes.

« Avec cette prise de participation par Fleury Michon, l’entreprise pourra élargir sa diffusion auprès des clients de la grande distribution avec notamment la création d’un nouveau site de production de 5.400 m2 à Pontchâteau », selon le groupe.

Début juin, l’entreprise vendéenne avait indiqué qu’elle prévoyait un recul de ses ventes et une perte opérationnelle au premier semestre 2019, mais un retour à la rentabilité lors de la deuxième partie de l’année, après des hausses de tarifs auprès de la grande distribution.

Source : Fleury Michon va se renforcer dans la restauration embarquée | Les Echos