par Stephane CHICHERY | Déc 10, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Les nouvelles perspectives de la restauration en France : Un entretien avec François Druaux, Directeur Général de Deliverect France Nous avons eu l’opportunité de discuter avec François Druaux, le Directeur Général de Deliverect France, pour explorer les défis,...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Les Traiteurs de France capitalisent sur le collectif Riche actualité pour le réseau des Traiteurs de France. A l’issue de sa 27e convention nationale, ses responsables ont présenté à la presse ses actions menées et à venir. Étape toulousaine pour l’Association...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Tourisme, Transport
La marque de tequila de l’acteur Dwayne Johnson bientôt distribuée par Major C’est un phénomène qui s’apprête à débarquer en France. Portée par l’acteur américain Dwayne Johnson, la marque de tequila Teremana explose tous les compteurs depuis...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Bourse, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Ventes de cognac en baisse et droits de douane en hausse : la difficile équation de Rémy Cointreau Le groupe de spiritueux affiche une forte baisse de son chiffre d’affaires, accablé par un important recul des ventes aux Etats-Unis et la morosité en Chine. Sur...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2024 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Vin, bière : les chiffres d’un désamour mondial La consommation d’alcool dans le monde reste durablement affectée par des crises en cascade. Depuis 2019, le plongeon est considérable pour le vin. Revue de détail. De toutes les boissons alcoolisées,...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Que penser des «premix», ces cocktails prêts à boire ? Le pornstar martini, le negroni et le cosmopolitan de MXO. SDP Qu’est-ce que le prémix, vaut-il d’être essayé et adopté, et comment a-t-il progressé depuis son apparition il y a quelques années ? Voici un point...
