par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Le Parlement prolonge l’utilisation des titres-restaurant pour les courses alimentaires jusqu’à fin 2026 Soutenu par l’ensemble des groupes politiques et voté à l’Assemblée nationale en novembre dernier, le texte avait vu son examen stoppé net par la censure du...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les droits d’accise augmentent de + 1,75 % en 2025 En ce début d’année, et ce comme tous les ans, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont relevés « dans une proportion égale au taux de croissance de l‘indice INSEE des prix à la consommation...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
La FNB décrypte le marché de la bière en CHR Équilibre précaire entre stabilité et progression, essor de l’offre bière sans alcool, forte progression des IPA, format « consigné » qui continue à dominer la catégorie, polarisation de l’offre entre les bières d’entrée de...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2025 | CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Tourisme, Transport
Sodexo : un premier trimestre globalement poussif ! Sophie Bellon, P-DG et directrice générale de Sodexo. Sodexo Au terme du 1er trimestre de l’exercice 2025, la solide performance des services de Restauration compense l’activité Facility Management. Les années...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Jus de Fruits, Marché, Restauration
Une pénurie d’oranges secoue le marché du pur jus de Tropicana La succession de catastrophes climatiques a touché de plein fouet la production d’oranges, dont la raréfaction entraîne une flambée des prix. Les entreprises de jus de fruits, comme le leader...
par Stephane CHICHERY | Jan 13, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché
Lavazza France inaugure son concept Reconnect à HEC Faire de l’instant café une destination, un espace de bien être. C’est au sein de la prestigieuse école de commerce HEC que Lavazza France a déployé Reconnect son concept inédit qui entend redéfinir la premiumisation...
