par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Pourquoi le café expresso va encore fortement augmenter ? L’expresso risque de flamber dans les prochains mois. Alors que les études mettent en exergue un ralentissement de l’inflation et du panier de la ménagère il apparaît que la tasse de café ne fait pas partie de...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Restauration rapide : Top 3 des enseignes les plus attractives Bonial et Ipsos révèlent la première étude dédiée à l’attractivité commerciale des enseignes de la distribution en France, menée auprès de 10 000 consommateurs. Burger King est élue l’enseigne la plus...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Etude Xerfi : snacking, saturation et baisse du développement Image La restauration rapide doit se réinventer pour créer de la croissance. Le marché du snacking prend une part de plus en plus importante en France depuis quelques années. Cependant, l’arrivée de...
par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Ces tendances food qui vont marquer 2025 selon TheFork À l’approche de 2025, la plateforme TheFork et NellyRodi dressaient fin novembre le bilan d’une année marquée par les JO de Paris et révèle les tendances de la restauration pour l’an prochain. C’est un début...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2024 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Le Groupe Neocorner reprend Totem Décidément, le Groupe Neocorner, dirigé par les frères Philippe et Brice Nadal, et spécialiste de l’offre Coffee & Food Hospitality en entreprise à Paris et en IDF, a un sacré appétit. Après le rachat à la barre du tribunal de...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Vegan, Végétarien
Le succès inébranlable du burger en France Les chaînes de fast-foods KFC et Burger King annoncent le lancement d’un burger en commun ; nouvel épisode de la bataille qui les oppose à McDonald’s dans un marché qui est très juteux en France. Des signes...
