Distribution : Le CA des boissons a baissé dans les GSA de – 1,1 % en janvier 2017
Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires baisser en janvier 2017 de – 1,1 % (- 2,9 % en volume) dans les grandes surfaces alimentaires (GSA) par rapport au même mois l’an dernier. Ce périmètre comprend les hypers et supers ainsi que le drive, la proxi et les enseignes à dominante marques propres (hard-discount).
Dans le détail, les boissons sans alcool et les eaux reculent en valeur (- 1,3 %) comme en volume (- 2,6%). Cette famille de produits a certainement été pénalisée par la météo hivernale avec des températures inférieures de 4°C à la même période de 2016.
Les spiritueux sont aussi très mal orientés avec un chiffre d’affaires en baisse de – 2,7 % et des sorties en diminution de – 4,1 % sur la période.Seules les bières s’en tirent mieux avec un gain de + 2,9 % en valeur. Et ce, malgré une légère baisse en volume (- 0,8%).
Enfin, le chiffre d’affaires des vins chute sur le mois de janvier 2017 de – 1,9 % sur le périmètre des hypers et supers.